減らそう！生ごみ！「３きり運動」

1. ミックスベジタブルをバターで炒め、続いてご飯をいれてさらに炒める。その間に、残り物シチューを電子レンジなどで温めておく。
2. １．のご飯を耐熱器にいれ、温めた残り物シチューをかけてピザ用チーズをのせる。
3. オーブントースターで、焼き色がついたら完成

※残ったクリームシチューを残ったカレーにかえればカレードリアになります。

※ご飯をいれずに、残り物野菜やマカロニをいれればグラタンに。

1. 食パンを半分にスライスし、冷えたクリームシチューを塗りハムをのせる。
2. 上から半分の食パンをのせて再びシチューを塗り、チーズをのせる。
3. トースターでこんがりと焼き、お好みでブラックペッパーをふる。

※シチューの具が大きい場合は細かくしておく。

1. シチューの具が大きい場合は細かくしておく。
2. 皮をむいたじゃがいも２個をレンジでチンしてやわらかくする。
3. フライパンに残り物シチューとじゃがいもをいれ、中火でつぶしながら煮詰める。
4. 塩・こしょうで味をととのえ、パットに入れて冷ます。
5. 冷めたら俵型に丸めて、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。
6. １８０度の油で黄金色になるまで揚げる。

1. フライパンにごま油を熱し、豚肉を焼く。
2. つづいてキムチとそうめんをいれて炒め、塩・こしょうで味をととのえる。

1. そうめんは食べやすくカットする。キャベツは千切りにし、豚肉も一口大にカットする。
2. 薄力粉、水、卵、粉末だしを混ぜ合わせる。
3. フライパンにサラダ油を熱して両面をこんがり焼く。
4. 焼けたら皿に盛り、ソースをかけてお好みでマヨネーズをトッピングして出来上がり。

1. にらは３センチのざく切り、人参は３センチぐらいの細切りにする。
2. そうめんを細かく切る。
3. ボールにそうめん、中華だし粉末、片栗粉、卵、①の野菜をいれてよく混ぜる。
4. ごま油を熱したフライパンで両面をこんがり焼く。

※ポン酢、塩などお好みの味でどうぞ。

1. なすは食べやすく切り水にさらしてアクを抜く。
2. 鍋にごま油を熱してなすを炒める。
3. だし汁、しょう油、みりんを加えてなすが柔らかくなるまで中火で煮る。
4. 最後にそうめんを入れてひと煮立ちしたら出来上がり。お好みで葱を散らす。

1. から揚げは半分に切り、玉ねぎは薄切りにする。
2. 鍋にだし汁、砂糖、しょう油、みりんをいれて玉ねぎを煮る。
3. 玉ねぎがしんなりしたらから揚げをいれてひと煮立ちさせ、溶き卵を回しいれて蓋をして弱火で煮る。
4. 卵が好みの固さになったら丼ぶりに盛ったご飯にのせて完成。

1. から揚げはレンジで温め、人参は一口大に切りレンジでやわらかくしておく。
2. 調味料はすべて混ぜ合わせておく。片栗粉は下に沈殿しやすいので、調味料を投入する際によく混ぜる。
3. フライパンに油を熱して、１．を炒め、２．の調味料で混ぜ合わせる。

1. から揚げは適当な大きさに切り、卵はいり卵にしておく。食パンをトースターで焼く。
2. 焼いた食パンにマーガリンを塗り、お好みの野菜、から揚げ、いり卵をのせてマヨネーズを適量かける。
3. もう一枚の食パンではさんで出来上がり。

1. から揚げは、細かく切っておく。
2. フライパンに油を熱して溶き卵を流しいれて、続いてご飯をいれて炒める。
3. 細かく切ったから揚げと刻み葱を混ぜてさらに炒める。
4. 塩・こしょう、しょう油で味をととのえる。